Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 braadkip, 1 eetl. olie, 1 kleine ui, 1 groene paprika, 1schijf ananas, zout, kerrie, stukjes gember, 1 banaan, 1 glas witte wijn, 1 1/2 dl. magere yoghurt
Voorbereiding:
Verdeel de kip in 4 stukken, snipper de ui, snijd de parpika, de ananas, in stukjes en de banaan in schijfjes
Bereidingswijze:
Braad de stukken kip aan in de hete olie, voeg de uisnippers, de parpikablokjes, de stukjes ananas en de kerrie toe en roer dit goed dooreen, voeg dan de stukjes gember en de schijfjes banaan toe. Schenk geleidelijk de wijn er bij en roer de losgeroerde yoghurt er door.
|
|